Marmeladgodis av hallonsaft


2 dl outspädd hallonsaft, 2 dl vatten, 1 fl (180 ml). fruktpektin, 5 dl strösocker

Koka upp saft och vatten, blanda ut frukpektinet med lite av sockret och vispa i det,lägg i resten av sockret och vispa tills det löst sig..
låt koka under omrörning någon minut till, skumma av.
Häll upp blandningen i en form och låt stelna i kyl några timmar.
Skär i kuber och rulla i strösockret.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar